Najkvalitetnija hrane i preparati na našem tržištu za profesionalnu upotrebu u ugostiteljskim objektima nam dolaze iz Italijanske firme GRECI iz Parme koja svoje proizvode izvozi u 30 zemalja, a samo u Italiji ima više od 26.000 kupaca. GRECI je firma koja postoji već više od 80 godina i nalazi se u srcu Italijanske Doline hrane. Visok kvalitet njihove ponude ogleda se kroz jake koncetrate svih proizvoda prilagođenih za upotrebu na različite načine čime se povećava ponuda u ugostiteljskim objektima u zavisnosti od volje i mašte kuvara. Iz njihove bogate palete proizvoda mi smo odabrali samo mali deo, ali ćemo uz vašu pomoć i sugestije taj asortiman sa zadovoljstvom proširiti.
Paradajz pulpa
Meso (srž) paradajza, pripremljeno isključivo od zdravih i perfektno zrelih plodova odabranih vrsta, primenjujući naprednu tehniku obrade. Visok kvalitet, jarko crvena boja, ukus sladak, pun i svež. Odlièno za pripremanje pica, soseva, umaka i začina.
Paradajz pelat
Oljušteni paradajz pripremljen od savršeno zrelih plodova selekcioniranih vrsta. Visok kvalitet, jarko crvena boja, solidna gustina i mesnatost. Odličan za pripremanje predjela i jela, priloga.
Srca artičoka Al Naturale
Srca svežih artičoka, prvog kvaliteta, prirodna. Odlična za zamrzavanje, gratiniranje, pripremu pica i hladnih jela.
Zelene masline bez koštice
Španske masline u salamuri, cenjene podvrste Hojiblanca, odabrane po kvalitetu i kalibraturi (veličini). Pogodne su za aperitive, predjela, pice i hladna jela.
Zelene masline
Španske masline u salamuri, cenjene podvrste Hojiblanca, odabrane po kvalitetu i veličini. Pogodne su za aperitive, predjela, pice i hladna jela.
Crne masline
.
Crne masline bez koštice
.
Kapar slani
Selekcioniran kapar, male velièine i konzerviran u soli. Pogodan za garniranje pica, prvih i drugih jela.
Zeleni vrhovi asparagausa na prirodan način
Vrhovi zelenog asparagusa, odabranog kvaliteta, na prirodni način, bez dodataka. Namenjeni pripremanju prvih i drugih jela, priloga, supa.
Mali luk u balzamskom sirćetu
Mali crni luk selekcioniran po kvalitetu i veličini, pripremljen kiselo-slatko, obogaćen (starovinskim) sirćetom iz Modene. Odličan kao predjelo i prilog.
Krema od šampinjona i tartufa
Krema na bazi pečurki šampinjona fino mlevenih, obogaćena crnim tartufom. Visok kvalitet, garantuje uspeh. Spremna za upotrebu i pogodna za pripremu prvih i drugih jela, tosteva krostini i slanih peciva i kolača.
Demiglas
Bez glutamina i bez laktoze (mleènog šećera), u granulama, dobro povezana i idealnog ukusa. Za pripremu – razmutiti u 1 litar hladne vode 100 grama proizvoda (i mešajući sačekati da proključa).
Kesten u sirupu
Kesteni u sirupu odabranog kvaliteta, oljušteni, u prirodnom soku bez dodataka. Odlični za pripremanje glavnih (drugih) jela i kolača.